Vinos

Comienza una gran experiencia para tu paladar

Carta de Vinos Gabbeach

cava y champagne

CHAMPAGNE

  • RUINART BLANC DE BLANC 90€

    Origen Champagne, Chardonnay.

  • LOUIS ROEDERER CRISTAL 250€

    Origen Champagne. Chardonnay y Pinot Noir.

  • DOM PÉRIGNON VINTAGE 190€

    Origen Champagne. Chardonnay y Pinot Noir.

  • MOËT & CHANDON BRUT 60€

    Origen Champagne. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

  • MOËT & CHANDON ICE IMPERIAL 80€

    Origen Champagne. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

CAVA Y CHAMPAGNE ROSÉ

  • LAURENT PERRIER ROSÉ 90€

    Origen Champagne. Pinot noir.

  • RUINART ROSÉ 90€

    Origen Champagne. Chardonnay, Pinot Noir.

  • MOËT & CHANDON ROSÉ 65€

    Origen Champagne. Chardonnay, Pinot Noir.

CAVAS Y ESPUMOSOS

  • TAMTUM ERGO 39€

    Brut nature método tradicional. Origen Utiel Requena D.O CAVA. Chardonnay, Pinot Noir

  • VARDON KENNETT 53€

    Extra brut método tradicional espumoso. Origen Penedés. Pinot Noir, Chardonnay Xarel. Lo

  • KRIPTA 63€

    Brut nature. Origen Penedés D.O CAVA. Macabeo, Parellada, Xarel. Lo

  • FRANCIACORTA SATEN 39€

    Origen Franciacorta. Chardonnay

  • PROSECCO DI VALDOBBIADENE 31€

    Origen Valdobbiadene. 100% Glera

vino blanco

COMUNIDAD VALENCIANA

  • QUARANTAMAULA – Bodega La Quarantamaula 21€

    Sauvignon y Macabeo Color amarillo pajizo. En nariz es aromático, se notan los herbáceos como el hinojo. En boca es aromático con acidez pronunciada.

  • CULLEROT – Bodegas Celler del Roure 24€

    Pedro Ximénez, Verdil, Chardonnay, Macabeo 5 meses en Tinajas de Barro Color amarillo con destellos dorado. En nariz son intensas las notas frutales y ligeros los toques herbáceos. En boca es fresco y de buena entrada con agradables notas de bosque.

  • LLURE ALBIR – Bodega Celler de La Muntanya 31€

    Malvasía, Garnacha Blanca , Merseguer 4 Meses en Barrica De Roble Francés. Color amarillo pajizo. En nariz presenta aromas de fruta blanca madura. En boca es cálido persistente y goloso. Producción limitada a 400 botellas al año.

  • EL MIRACLE nº3 – Bodega Vicente Gandía 19€

    Macabeo, Moscatel, Malvasía y Merseguera. Color amarillo pajizo con tonos verdosos. En nariz desprende un aroma a flores blancas con notas tropicales. En boca es fresco, amable y con una elegante acidez.

Getariako txacolina

  • TXACOLI GAÑETA 26€

    Hondarrabi zuri Color verde pálido con ribetes amarillos. Aromas que recuerdan los cítricos y la fruta tropical. Ataque punzante por sus niveles de aguja y graso. Paso por boca agradable y persistente con final ligeramente ácido.

Lanzarote

  • GRIFO – Bodegas El grifo 29€

    Malvasía Volcánica Color amarillo pálido con irisaciones verdosas. Aromas florales como azahar y jazmines. En boca se muestra fresco vivaz y a la vez armonioso.

Penedés

  • WALTRAUD – Bodegas Torres 31€

    Riesling De color pajizo con reflejos dorados. En nariz destacan sus aromas frutales, En boca es fresco, firme y sedoso.

Castilla león

  • QUINTA APOLONIA – Bodega Belondrade y Lurton 29€

    Verdejo 3 meses en Barrica de Roble Francés. Color amarillo pajizo, de tonalidades verdosas. En nariz se nota la presencia de frutas blancas con toques cítricos. En boca es untuoso y sabroso de gran frescor.

Valdeorras

  • PEZA DA PORTELA – Bodegas Valdesil 39€

    Godello 2 meses en Barrica de Roble Francés. Color amarillo con reflejos verdosos. En nariz es frutal con ligeros tostados. En boca presenta volumen, untuoso y final largo.

  • PEDROUZOS MAGNUM – Bodegas Valdesil 160€

    Godello 6 meses en Barrica de Roble Francés. Color amarillo pálido. En nariz presenta elegantes aromas florales y de fruta blanca. En boca la entrada es amplia con final largo , untuoso y sedoso.

RÍAS BAIXAS

  • BARBUNTÍN – Bodega Quinta Consuelo 26€

    Albariño Color amarillo pajizo. En nariz es intenso con aromas frutales y sutiles cítricos. En boca muestra gran frescor con notas herbáceas y con buena acidez.

  • PAZO DAS BRUXAS – Bodegas Torres 25€

    Albariño Color amarillo brillante con ribetes verdosos. Elevada intensidad aromática con notas a flor blanca y cítricos. Entrada fácil y final persistente.

  • GRANBAZÁN ÁMBAR – Bodegas Granbazán 27€

    Albariño Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. De aroma intenso. En nariz predominan notas tropicales. En boca se encuentran los aromas frutales, con notas tropicales. Es sabroso, largo, con recuerdos de aromas salinos.

  • LA FILLABOA 1898 – Bodegas Fillaboa 48€

    Albariño 8 Años en depósitos de acero sobre lías. Color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz es tostado con fondos frutales elaborados, fruta madura y con recuerdos a manzana asada. Buena entrada, suave, largo y persistente.

Extremadura

  • HABLA DE TI – Bodegas Habla 26€

    Sauvignon Blanc Color oro brillante con reflejos verdosos. En nariz presenta aromas florales y de fruta blanca. En boca es fresco agradable y persistente.

  • HABLA DEL MAR – Bodegas Habla 29€

    Mezcla atlántica de viñedos costeros CRIANZA DE 8 MESES SUMERGIDO EN EL MAR EN LA BAHIA DE SAN JUAN DE LA LUZ Color amarillo limon, limpio y brillante. Aroma salino que recuerda algunas especies de algas , membrillo y manzanilla. En boca es salino, fresco y floral con una elevada acidez.

Somontano

  • VIÑAS DEL VERO – Bodega Viñas del Vero 22€

    Chardonnay Color amarillo de intensidad media con brillo. En nariz posee aromas limpios e intensos con fruta tropical madura. En boca es sabroso ,denso ,redondo y muy agradable.

  • ENATE – Bodega Enate 25€

    Gewürztraminer De color amarillo pajizo. En nariz es aromático amplio exuberante. En boca untuoso aterciopelado con final sedoso y envolvente.

Rueda

  • VALCERRACIN – Bodega Pagos de Valcerracin 27€

    Verdejo Color amarillo, de intensidad media, con reflejos verdosos. En nariz es intenso donde destacan los aromas de fruta blanca y tropical. En boca es fresco y afrutado, con paso por boca goloso y final aromático.

  • QUINTALUNA – Bodega Ossian 29€

    Verdejo Color amarillo pajizo con toques verdosos. En nariz tiene buena intensidad con aromas de flores blancas y toques cítricos. En boca es limpio, fresco ,afrutado y con buena acidez.

Castilla Montes de Toledo

  • VALLEGARCÍA VIOGNIER – Bodega Pago de Valle García 35€

    Viognier 6 meses en Barrica de Roble Francés y 6 Meses en Botella. Brillante, color dorado con reflejos verdosos. Intenso y aromático. Elegante y untuoso en boca.

vinos rosados

Comunidad Valenciana

  • IMPROMTU ROSÉ – Bodega Hispano Suiza 31€

    100% Pinot Noir Color elegante, rosa pálido. Aroma de intensidad alta con recuerdos de frutas rojas y tropical. Sabor intenso con buen volumen y buena acidez.

Rioja

  • LALOMBA – Bodegas Ramón Bilbao 31€

    90% Garnacha y 10% Viura Color rosa melocotón pálido y brillante. En nariz es limpio y fino, presenta matices de fruta blanca florales y cítricos con recuerdos de fruta roja. En boca es intenso con acidez equilibrada y cierta persistencia tánica.

Penedés

  • JEAN LEÓN – Bodega Jean León 25€

    100% Pinot Noir de cultivo orgánico Color rosa pálido, limpio y brillante. En nariz se pueden notar aromas de flores, cítricos y fruta roja. En boca presenta una entrada redonda, elevada acidez y post gusto persistente. vino ecológico

vinos tintos

Comunidad Valenciana

  • PAROTET – Bodegas Celler del Roure 28€

    Mandó y Monastrell 14 meses en tinajas de barro Color picota con destellos púrpuras. En nariz es intenso y goloso, con notas de fruta madura y regaliz. Entrada en boca frutal y con buena acidez. Ecológico

  • BOBOS – Bodegas Hispano Suizas 32€

    Bobal 10 meses en Barrica de Roble Francés. Color rojo intenso con reflejos violáceos. Aroma complejo que combina fruta madura y sotobosque sobre fondo balsámico tostado. En boca el sabor es lleno y graso, con taninos elegantes y buena acidez.

  • BASSUS – Bodegas Hispano Suizas 31€

    Pinot Noir 10 meses en Barrica de Roble Francés. Color cereza de capa media. Evidencia los aromas de roble francés y frutas tipo cereza y cassis. En boca es lleno aterciopelado con mucha elegancia.

  • CATERINA – Bodega Santa Catalina del Manan 26€

    100% Monastrell 12 meses en Barrica de Roble Francés y 6 meses en botella. Color rojo picota con tonalidades granates. En nariz es muy contundente, destacan las frutas maduras, los torrefactos y el chocolate de su crianza en barrica. En boca presenta un entrada suave y envolvente.

  • SEQUÉ – Bodegas y Viñedos el Sequé Artadi 33€

    100% Monastrell 12 meses en Barrica de Roble Francés Color rojo picota. En nariz presenta aromas frutales, cítricos y balsámicos. En boca evidencia el dulzor de la fruta madura, El paso es aterciopelado, es un vino de naturaleza mediterránea. Viticultura integrada sin pesticidas ni herbicidas

  • GENERACIÓN 1 – Bodega Vicente Gandía 19€

    Bobal y Syrah 12 meses en Barrica de Roble Francés y Americano Color cereza intenso. Nariz equilibrada donde afloran aromas a fruta roja silvestre. En boca es redondo e intenso con notas de regaliz y taninos bien fundidos.

Ribera del Duero

  • HACIENDA MONASTERIO – Bodegas Hacienda Monasterio 43€

    90% Tinta fina, 10% Cabernet 18 meses en Barrica de Roble Francés Color rojo violeta, en nariz es intenso, muy mineral con recuerdos a fruta roja y un fondo de hierbabuena , entrada en boca suave y sedosa con taninos que aportan estructura y frescura. Viticultura Ecológica

  • FIGUERO 12 – Bodegas y Viñedos García Figuero 28€

    Tempranillo 12 meses en Barrica de Roble Francés y Americano. Color púrpura intenso con ribetes de color cereza. En nariz presenta un aroma de fruta negra ,roja y especias como el clavo con toques de anís estrellado y cardamomo. Su paso por boca es potente, con taninos redondos y elegantes. Vendimia manual

  • VIÑAS VIEJAS – Bodegas y Viñedos García Figuero 39€

    Tempranillo 15 meses en Barrica de Roble Francés Color picota profundo. En nariz alta intensidad aromática. Notas de fruta roja madura con toques sutiles de la madera noble, de especias y un largo final. En boca es intenso, aterciopelado con gran frescura. Vendimia manual

  • CELESTE – Bodegas Torres 23€

    Tinta fina 4 meses en Barrica de Roble Francés , Americano y Europeo. Color rubí oscuro. Delicioso aroma frutal con delicadas notas vegetales. Sabroso en boca, aterciopelado con taninos elegantes.

  • VALBUENA 5º – Bodegas Vega Sicilia 160€

    95% Tinta fina 5% Merlot 5 años entre Barrica de Roble Francés y botella Color rubí intenso con matices violáceos. En nariz evidencia aromas intensos y agrios con notas de frutos negros y regaliz. En boca presenta un sabor envolvente con notas especiadas y de frutos negros.

  • VEGA SICILIA ÚNICO – Bodegas Vega Sicilia 380€

    95% Tinta fina 5% Cabernet- Sauvignon Mínimo 10 años entre Barrica de Roble Francés y botella. Profundo color rubí. En nariz es fresco con aromas florales y de frutas negras. En boca es estructurado, denso con un final largo.

CASTILLA LA MANCHA

  • GRAN LUNA – Bodega Dehesa de Luna 32€

    Cabernet- Sauvignon-Syrah-Tempranillo-Petit Verdot- Graciano 15 meses en Barrica de Roble Francés Color rojo rubí. Intensos aromas de fruta negra con toques especiados. Amplio, sedoso y fresco en boca con una expresión frutal marcada. Vino realizado a través de cultivo ecológico.

Rioja

  • 22 PIES – Bodega Locos del Vino 23€

    Tempranillo 12 meses en Barrica de Roble Francés y Americano. Color rojo picota con ribete granate, limpio y brillante. En nariz destaca por su intensidad y finos aromas a frutos rojos. En boca es fresco, elegante, fino y amplio.

  • CALVARIO – Bodegas Allende 105€

    90% Tempranillo, 8% Garnacha, 2% Graciano 18 meses en Barricas nuevas de Roble Francés. Color rojo intenso con matices cárdenos poderosos. En nariz se notan recuerdos de montes bajos, hierbas aromáticas y balsámicas, frutos negros y compota unidos a recuerdos minerales. Gran armonía en boca, taninos sedosos y equilibrados, paso de boca suave y voluminoso, final largo. Cultivado con abonos orgánicos y sin herbicidas.

  • SIERRA CANTABRIA COLECCIÓN PRIVADA – Bodegas Sierra Cantabria 48€

    Tempranillo 18 meses en Barrica de Roble Francés y Americano. Color cereza intenso. Aroma elegante de fruta roja silvestre y maderas aromáticas. En boca se muestra sabroso, untuoso, fresco y elegante con recuerdos a fruta silvestre y regaliz. Final largo, persistente, cremoso y amplio con dulces taninos.

  • LAS PISADAS – Bodegas La Carbonera 28€

    Tempranillo 10 meses en Barrica de Roble Francés. Color cereza oscuro. En nariz es frutal con notas de frutos secos y un fondo de especias. En su paso por boca es sabroso y agradable.

Somontano

  • GRILLO – Bodega El Grillo y La Luna 44€

    Syrah, Cabernet, Sauvignon 13 meses en Barrica de Roble Francés. Color rojo picota, profundo, con ribete violeta. En nariz es elegante donde destacan los aromas a fruta roja madura y especias como la pimienta negra. En boca es redondo con unos taninos suaves, el final es largo y persistente, es un vino de gran densidad, intenso, con aromas a fruta y tostados.

Toro

  • ALMIREZ – Bodega Teso La Monja 31€

    100% Tinta de Toro 12 meses en Barrica de Roble Francés de los cuales el 30% son nuevas. Color picota intenso, posee un marcado aroma frutal junto a toques especiados. En boca es un vino suave, frutal, taninos sedosos, con final largo y persistente.

Zamora

  • BIGARDO – Bodegas Bigardo 28€

    100% Tinta de Toro 6 meses en Barrica de Roble Color rojo brillante. En nariz es intenso con marcada presencia de fruta negra y notas balsámicas. Es un vino fresco, estructurado y un final largo.